Merry X’mas ！！

年の瀬も押し迫り何かと慌しいこの季節。皆様いかがお過ごしですか？
街を歩けばイルミネーションがステキだし、
寒いながらもおしゃれができるこの季節。ワクワク♪しますよね。

また、FX市場はサブプライム問題以降、荒れ相場だったのに年末になり静かなこと。
ここらで少しゆっくりしないとFX生活楽しめないわ！！
って事で大好きなパン作りに没頭しています。

その中でも、「キャラメルパン」が一番のお気に入り。
簡単だし、残ったキャラメルで「キャラメルマキアート」を楽しめるという2倍の幸せを感じます！

今回皆さんにホッ♪の御裾分け。
私がはまりつつあるキャラメルマキアートの作り方を紹介します！

1．＜キャラメル作り＞　小鍋にグラニュー糖・少量の水を入れキャラメル色になるまで火にかけます。いい色になったら鍋底を濡れ布巾の上にのせ生クリームをお好みの量を加えまろやかにします。キャラメル出来上がり。

2.80℃位に暖めた牛乳をミルクフォーマーで泡立てて泡ミルクを作る。

3.キャラメルにエスプレッソを注ぎ泡ミルクを浮かべたら出来上がり！！

寒い冬をあったかくして元気に楽しく過ごしましょう！！